Recette de mini-pizzas au fromage : un classique de la cuisine réconfortante
Lorsque vous n’arrivez pas à choisir entre un burger juteux et une pizza au fromage, pourquoi ne pas combiner le meilleur des deux mondes ? Ces mini-sandwichs à pizza au fromage sont une variante amusante et délicieuse de deux plats préférés des foules. Parfaits pour les dîners de famille, les soirées de jeux ou les rassemblements, ces mini-sandwichs sont faciles à préparer et plairont à coup sûr à tous.
Ingrédients:
Pour les galettes de viande :
1 lb (450 g) de bœuf haché ou de dinde hachée
1 petit oignon, finement coupé en dés
2 gousses d’ail hachées
1 cuillère à soupe d’assaisonnement italien
Sel et poivre au goût
1 cuillère à soupe d’huile d’olive (pour la cuisson)
Pour les curseurs :
8 petits pains à hamburger ou petits pains à hamburger (vous pouvez également utiliser du pain tranché ou des mini bagels)
1/2 tasse de sauce à pizza ou de sauce marinara
1 tasse de pepperoni tranché ou toute garniture de votre choix (comme des champignons, des poivrons, etc.)
2 tasses de fromage mozzarella râpé (ou un mélange de mozzarella et de cheddar)
1/4 tasse de parmesan râpé (facultatif)
Basilic frais ou persil pour la garniture (facultatif)
Instructions:
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