Recette de curry de bœuf indien
Introduction:
Plongez dans le monde riche et aromatique de la cuisine indienne avec cette recette de curry de bœuf indien.
Parfait pour un repas réconfortant, ce plat combine du bœuf tendre avec un mélange d’épices profondément savoureux, mijoté à la perfection.
Ingrédients:
Viande de boeuf à ragoût, coupée en cubes
Oignons, tranchés
Gousses d’ail hachées
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Gingembre frais, haché
Piments rouges du Cachemire, séchés
Curcuma, coriandre moulue, cumin et poudre de piment rouge
Garam masala
Tomates, hachées
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Bouillon de boeuf
Huile végétale
Sel au goût
Facultatif : piments verts pour plus de piquant
Instructions:
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