Casserole de steak au fromage Philly
Envie d’un dîner simple et savoureux que toute la famille appréciera ? Ce plat mijoté allie toutes les saveurs classiques de la cuisine de Philadelphie.
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des sandwichs au cheesesteak en un plat facile à préparer qui sera le point culminant de n’importe quelle nuit de la semaine.
Ingrédients
o 1 ½ lb. Bœuf haché
o 2 piments Chime hachés
o ½ oignon haché
o 2 c. à thé d’ail haché
o 1 c. à thé de sel préparé
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o 8 morceaux de fromage provolone
o 4 énormes œufs
o ¼ C. Crème à fouetter écrasante
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o 2 c. à thé de sauce Worcestershire
Comment préparer une cocotte de steak au fromage Philly
1. Préchauffer la cuisinière à 350 degrés.
2. Dans une poêle à feu moyen-vif, commencez à faire dorer la viande.
3. Lorsque la viande est légèrement dorée, ajoutez les oignons et les poivrons à la poêle. Faites cuire jusqu’à ce que la viande soit bien dorée et que les légumes commencent à fondre.
4. Ajoutez le sel et l’ail hachés dans la poêle et faites revenir 30 secondes supplémentaires. Retirez l’excédent de graisse.
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5. Disposez le hamburger dans le pied d’un plat chauffant 9×9 bien lubrifié.
6. Battez la viande avec les tranches de fromage.
7. Mélangez la crème fouettée, la sauce Worcestershire et les œufs dans un bol et versez sur le mélange de viande dans le plat chauffant.
8. Chauffer pendant 35 à 40 minutes jusqu’à ce que le tout soit bien cuit.
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