BISCUITS AU BEURRE 😋

4. Laisser reposer la pâte une heure au réfrigérateur recouverte d’une pellicule plastique.
5. Préchauffer le four à 180º.
6. Placez la pâte entre deux morceaux de plastique de cuisine transparent et, à l’aide d’un rouleau à pâtisserie, formez une feuille d’un demi-centimètre d’épaisseur.
7. Découpez les biscuits à l’aide d’un emporte-pièce et déposez-les délicatement sur une plaque de cuisson antiadhésive.
8. Cuire au four pendant environ 15 à 20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés mais encore un peu mous. Laissez ensuite refroidir sur une grille.